Тег: рецепты

Рецепт нежных драников

Первое упоминание драников относится к 1830 году (у Яна Шытлера) и появились они под влиянием немецкой кухни (Kartoffelpuffer). Этому блюду есть и другие названия: Белоруссия — драники (дранікі) Израиль и…

0
Читать далее

Жареная вермишель

Кроме итальянской вермишели, существует рисовая лапша, популярная в Юго-Восточной Азии. Она также известна как би-хун или май-фун. По некоторым версиям, именно эта лапша, завезённая в Италию Марко Поло, послужила прообразом…

0
Читать далее

Фаршированные кальмары: рис и томаты

Ингредиенты для фаршировки кальмаров ● тушки кальмаров 1 кг● репчатый лук 2 шт.● дольки чеснока 4 шт.● томаты в собственном соку 800 мл● болгарский перец 1 шт.● длиннозернистый рис 150…

0
Читать далее

Аджапсандали. Выговорили? Готовим!

Существует предположение, что в переводе с тюркских наречий означает «какая ты восхитительная». Однако подтверждений этой гипотезы нет. Азербайджанцы считают это блюдо грузинским. Под разными названиями это блюдо бытует на кухнях…

0
Читать далее

Рецепт маринованных яблок

Хороши маринованные яблочки и сами по себе, и как деликатесный «гарнир» к мясу, птице, да и в салаты их можно добавлять зимой. Ингредиенты для приготовления маринованных яблок На 10 литровых банок потребуется:…

1
Читать далее

Зеленый витаминный смузи

Смузи сохраняет все волокна и витамины ингредиентов, входящих в него. Часто является частью рациона людей, ведущих здоровый образ жизни. Он стоит в одном ряду с такими продуктами, как тофу, свежие…

0
Читать далее

Простой рецепт лечо

В России рецепт лечо адаптирован под доступные в стране продукты. Появились различные вариации лечо: с морковью, жареным луком, молотым перцем. Очень популярен в России рецепт густого лечо, когда часть помидоров…

0
Читать далее