Ингредиенты для фаршировки кальмаров ● тушки кальмаров 1 кг● репчатый лук 2 шт.● дольки чеснока 4 шт.● томаты в собственном соку 800 мл● болгарский перец 1 шт.● длиннозернистый рис 150…
Тег: помидоры
Баклажа́н, или Паслён тёмнопло́дный (лат. Solánum melongéna) — вид многолетних травянистых растений рода Паслён (Solanum). Возделывается как однолетнее растение. Съедобен только плод. В ботаническом смысле это ягода, в кулинарном рассматривается как овощ….
Павел и помидоры А эту историю я знаю давно. Как и её героя – Павла. Мы познакомились у отца Анатолия. И они вместе мне её и рассказали. Странно, что до…
Овощная икра — холодное закусочное кушанье (тип салата) из измельчённых овощей или грибов. Известны икра из баклажанов, кабачков, помидоров, свёклы и т. д. Способы приготовления самые разные. Обычно в варёные…
В середине XVI века томат попал в Испанию и Португалию, а затем во Францию, Италию и другие европейские страны. Долгое время томаты считались несъедобными и даже ядовитыми. Европейские садоводы разводили…
Ингредиенты для приготовления риса с шампиньонами в томате 1 крупная луковица; 250 граммов шампиньонов; 1 стакан длиннозерного риса; 4 помидора; 500 мл воды, смешанной с томатным соком; соль, перец по…
Ингредиенты для приготовления закусочных помидоров ● томаты мелкие мясистые 1400-1500г● соль морская крупная● сахар 1 ч. л.● смесь перцев● чеснок 2 зубчика● сухой базилик или тимьян● масло оливковое 5-6 ст….
Слово «аджика» абхазского происхождения и означает просто «соль» (точнее, џьыка, так как а — определенный артикль). Ачеи-џьыка — хлеб (ача) с солью — приветствие, ср. рус. хлеб-соль. По одной из…