В пищевых шампиньонах содержатся 20 аминокислот, в том числе все незаменимые для человека: метионин, цистеин, цистин, триптофан, треонин, валин, лизин, фенилаланин. Из плодовых тел некоторых шампиньонов выделяют антибиотики. Из Википедии…
Тег: грибы
Овсяные хлопья, картошка, шампиньоны, лук, чеснок, вода, соль, перец, укроп, петрушка. Делитесь своими рецептами постных котлеток, друзья!
Продукты для салата из грибов и фасоли На 5 порций нам понадобится: Готовая к употреблению фасоль — 0,5 кг; Свежие грибы, можно шампиньоны — 0,5 кг; Репка-лук — 2 средних штуки; Свежая морковь…
Зразы — блюдо литовской, белорусской, польской и украинской кухни, представляющее собой котлету или мясной рулет с начинкой. Представляется, что зразы, как и прочие блюда тех времён, были привнесены итальянской супругой…
Рецепт постных рисовых котлет от повара трапезной духовной семинарии.
Кстати, а вы знаете, что такое «барбекю»? Википедия поясняет (один из вариантов): Барбекю — решётка в племени индейцев таино, на которой пытали пленников, медленно поджаривая их на костре. (Племя таино…
Ингредиенты для приготовления риса с шампиньонами в томате 1 крупная луковица; 250 граммов шампиньонов; 1 стакан длиннозерного риса; 4 помидора; 500 мл воды, смешанной с томатным соком; соль, перец по…
Плодовые тела вёшенки являются ценным диетическим продуктом, поскольку имеют низкую калорийность (38-41 ккал) и содержат многие вещества, необходимые организму человека. По содержанию белка (15—25 %) и составу аминокислот, включая незаменимые (валин,…