Категория: Постные салаты и закуски

Закусочные помидоры

Ингредиенты для приготовления закусочных помидоров ● томаты мелкие мясистые 1400-1500г● соль морская крупная● сахар 1 ч. л.● смесь перцев● чеснок 2 зубчика● сухой базилик или тимьян● масло оливковое 5-6 ст….

Читать далее

Биточки из гречневой, рисовой или пшенной крупы

Чашку крупы залейте чашкой подсоленной воды. Помешивая, варите примерно 20 минут. Готовую кашу немного охладите, добавьте в нее муку, замесите тесто. Из полученной массы приготовьте биточки, обваляйте их в сухарях,…

Читать далее

Румяная морковь с кориандром и чесноком

время подготовки 10 минутвремя приготовления 30-40 минут Ингредиенты для приготовления моркови с кориандром 5-7 штук крупной осенней моркови чайная ложка семян кориандра полчайные ложки черного перца горошком два зубчика чеснока…

Читать далее

Постный картофельный салат

Антуан Огюст Пармантье окончательно доказал, что картофель обладает высокими вкусовыми и питательными качествами. С его подачи началось проникновение картофеля в провинции Франции, а затем и других стран. Ещё при жизни…

Читать далее

Грибургеры. Оригинально :)

Кроме воздержания от пищи есть много путей, могущих отворять нам двери дерзновения перед Богом. Кто вкушает пищу и не может поститься, тот пусть подает обильнейшую милостыню, пусть творит усердные молитвы,…

Читать далее

Фасоль с орехами и зеленью

Ингредиенты для салата из фасоли 2 стакана сухой красной фасоли; 1 крупная луковица; 2-4 зубчика чеснока; 1 стакан грецких орехов; пучок зелени (кинза, петрушка); 2 помидора; специи по вкусу (соль,…

Читать далее