Категория: Постные салаты и закуски

Салат из сырой белокочанной капусты с яблоками

Капусту промойте, очистите, удалите кочерыжку, тонко нарежьте, слегка посолите, добавьте сахар и перемешайте, слегка нажимая. Яблоки после удаления сердцевины нашинкуйте на крупной терке. Соедините капусту, яблоки, растительное масло и хорошо…

Читать далее

Выбираем и варим кукурузу

Постящемуся нужно воздерживаться от пищи, но прежде всего от грехов… Я назвал бы в тысячу раз блаженнейшим ядущего, чем постящегося и творящего неправду. Говорю это не для того, чтобы уничтожить…

Читать далее

Как научиться делать постные салаты

Салаты готовят из сырых и вареных овощей, зелени, фруктов. Овощи, зелень, фрукты для салатов измельчают непосредственно перед едой. Их нельзя держать на свету, в воде и на воздухе, так как…

Читать далее

Бургер к постному столу

1) КотлетаОвсянка быстрого приготовления (которая просто заливается кипятком) — 500г (получилось 18 котлет)Приправа для мяса — 1 целая пачкаКинза — 1 пучокЛук — 1 луковицаСольВсё перемешать и залить кипятком до…

Читать далее

Рецепт баклажанной икры

Баклажа́нная икра́ — овощная икра, приготавливаемая из баклажанов. Считается не только вкусной, но и полезной, поскольку баклажаны полезны для здоровья — в частности, употребление в пищу баклажанов способствует снижению холестерина…

Читать далее

Шампиньоны барбекю. Как вам?

Кстати, а вы знаете, что такое «барбекю»? Википедия поясняет (один из вариантов): Барбекю — решётка в племени индейцев таино, на которой пытали пленников, медленно поджаривая их на костре. (Племя таино…

Читать далее

Перец с медом. Маринуем!

Наиболее распространённый сортотип овощного перца — болгарский (с крупным, толстым, коротким, почти четырёхгранным плодом). В стадии зрелости он бывает ярко-красным или жёлтым, а также белым, но ему редко дают дозреть, так…

Читать далее

Быстрый салат из огурцов

Огурец появился в культуре более 6 тысяч лет назад. Родина этого вида — тропические и субтропические районы Индии, подножия Гималаев, где он до сих пор растёт в естественных условиях. Упомянут в…

Читать далее