Категория: Постные салаты и закуски

Постный салат из скумбрии

Ингредиенты для салата из скумбрии 1 скумбрия горячего копчения; 4 крупные картофелины; 6 черешков сельдерея; зелёный лук (по вкусу); 3 столовые ложки горчицы с зёрнами; 6 столовых ложек постного майонеза;…

0
Читать далее

Рецепт закусочных шампиньонов

В пищевых шампиньонах содержатся 20 аминокислот, в том числе все незаменимые для человека: метионин, цистеин, цистин, триптофан, треонин, валин, лизин, фенилаланин. Из плодовых тел некоторых шампиньонов выделяют антибиотики. Из Википедии…

0
Читать далее

Легкий овощной салат

Исторически сложилось так, что в салатах могут быть использованы практически все пригодные в пищу продукты, смешанные в любых сочетаниях. Единственное серьёзное требование — это совместимость ингредиентов по вкусу. Очень важным…

0
Читать далее

Салат из свеклы с черносливом

Свеклу сварите в кожуре, охладите, очистите и натрите на мелкой терке. Пока варится и охлаждается свекла, нужно приготовить чернослив: тщательно его промойте, положите в кастрюлю, обдайте крутым кипятком, дайте стечь…

0
Читать далее

Простой рецепт лечо

В России рецепт лечо адаптирован под доступные в стране продукты. Появились различные вариации лечо: с морковью, жареным луком, молотым перцем. Очень популярен в России рецепт густого лечо, когда часть помидоров…

0
Читать далее

Салат из квашеной капусты

У разных народов с белокочанной капустой связано немало традиций. На Руси бытовала традиция коллективной заготовки капусты на зиму. Рубили её после 27 сентября, сразу после православного праздника Воздвижения. В эту…

0
Читать далее

Постный салат с грибами и фасолью

Продукты для салата из грибов и фасоли На 5 порций нам понадобится: Готовая к употреблению фасоль — 0,5 кг; Свежие грибы, можно шампиньоны — 0,5 кг; Репка-лук — 2 средних штуки; Свежая морковь…

0
Читать далее

Бабагануш — оригинальный постный завтрак

Ингредиенты для бабагануша 3 баклажана 1 болгарский перец луковица 2 помидора зубчик чеснока сок одного лимона столовая ложка оливкового масла полпучка кинзы две столовые ложки нашараба морская соль, свежемолотый белый…

0
Читать далее