Категория: Постная выпечка

Постная галета Рататуй

Ингредиенты для постной галеты ● Мука — 2,5 стакана/370 грамм● Растительное масло — 0,5 стакана/100 миллилитров● Кипяток — 100 миллилитров● Разрыхлитель — 1 чайная ложка● Баклажан — 1 штука● Болгарский…

Читать далее

Постные гречневые оладушки

Ингредиенты для постных гречневых оладушек 150 грамм пшеничной или ржаной муки; 150 грамм гречневой муки; 5 грамм разрыхлителя; чайная ложка сахара; 2 ч.л. соли; 2 ст.л. растительного масла. Как приготовить гречневые…

Читать далее

Постный пирог с баклажанами

Можно обойтись и без тофу, думаю ? Русское «баклажан» происходит, вероятнее всего, от турецкого patlıcan («патлыджа́н», в свою очередь, являющегося заимствованием из персидского языка) либо таджикского «باقلجان/боқлаҷон». Баклажан иногда называют…

Читать далее

Очень простой яблочный пирог

Русская шарлотка была придумана в Лондоне в начале XIX века французским поваром Мари Антуаном Каремом, состоявшим на службе у Александра I. Первоначально блюдо называлось charlotte à la parisienne (парижская шарлотка),…

Читать далее

Постные овсяные блинчики

Блин — название имеет славянские корни. Так, например, лужичане называют похожее блюдо (с дрожжами) — «Плинц» или «Блинц». Блины — одно из самых древнейших изделий русской кухни, появившееся ещё до…

Читать далее

Чем заменить яйца в постной выпечке?

По действующим российским стандартам маркировка должна быть на каждом яйце, произведённом на птицефабрике. Первый знак в маркировке означает допустимый срок хранения: — Буква «Д» обозначает диетическое яйцо, такие яйца реализуются…

Читать далее