Категория: Книги о посте и рецептах

Картофельные оладьи, фаршированные рыбой

Сырой очищенный картофель натрите на мелкой терке, добавьте муку, соль, и все перемешайте. Приготовьте фарш: филе рыбы пропустите через мясорубку, обжарьте с репчатым луком и вареными грибами, затем посолите, перемешайте….

0
Читать далее

Как соблюдать рождественский пост?

Возникает, однако, вопрос — как соблюдать пост современному работающему человеку? Для ответа на него следует вспомнить, каким критериям должна отвечать постная пища. Во-первых, она должна быть проста, т.е. ее приготовление…

0
Читать далее

Со скольки лет поститься ребенку?

Начнем с жития Святого: «… Между тем мать, а потом и другие стали примечать в младенце нечто необыкновенное: когда матери случалось насыщать себя мясною пищею, то младенец не брал сосцев…

0
Читать далее

Пост по Пастырю Ерма

Для характеристики древнецерковных суждений о посте важно следующее место из «Пастыря» Ерма. Соблюдай пост таким образом: …прежде всего воздерживайся от всякого дурного слова и злой похоти и очисти сердце твое…

0
Читать далее

Праздники Рождественского поста

Рождественский пост охватывает период с 28 ноября по 7 января (15 ноября – 25 декабря по старому стилю) и знаменуется очищением и подготовкой православных христиан ко встрече со вновь явившимся…

0
Читать далее

Рулетики из баклажанов с помидорами и грецкими орехами

Баклажа́н, или Паслён тёмнопло́дный (лат. Solánum melongéna) — вид многолетних травянистых растений рода Паслён (Solanum). Возделывается как однолетнее растение. Съедобен только плод. В ботаническом смысле это ягода, в кулинарном рассматривается как овощ….

0
Читать далее

Чешский насыпной яблочный пирог

Яблочный пирог — одна из самых распространённых разновидностей пирога, для начинения которого используются яблоки. Поскольку яблоки являются одним из самых доступных фруктов умеренной полосы, яблочный пирог является одним из основных десертных…

0
Читать далее