Вы можете использовать любые сухофрукты и орехи на ваш вкус, а также добавить ваши любимые специи. Мы используем много фиников и бананы, так что дополнительный сахар в этот кекс добавлять не нужно, разве что присыпать немного сахарной пудрой для красоты, но если вы предпочтёте не добавлять финики, можно добавить сахар или другой подсластитель по вкусу. Вместо бананов можно использовать любое фруктовое пюре, например, тыквенное или яблочное.

Ингредиенты для рождественского кекса

  • Апельсин — 1 шт (цедра и сок)
  • Овсяные хлопья — 160г
  • Сухофрукты (курага, финики, изюм) — 250г
  • Орехи — 125г
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Банан — 2шт
  • Какао — 2 ст.л.
  • Корица
  • Имбирь
  • Мускатный орех

ИсточникКнига «Самые вкусные печенья и пряники для новогоднего стола»

Добавить комментарий