Мармела́д (от фр. marmelade — «пастила из айвы») — кулинарный продукт, приготовленный из фруктов, варёных с сахаром. В качестве загустителя используют такие вещества, как пектин, агар-агар, желатин. В англоговорящих странах слово marmalade означает только варенье из цитрусовых (особенно из апельсинов).

Источник

«Вкусный пост» на ФЕЙСБУКЕ и ВКОНТАКТЕ

0

Автор публикации

не в сети 8 месяцев

vkadmin

1
Комментарии: 0Публикации: 476Регистрация: 22-04-2019
Добавить комментарий