Продукты для салата из грибов и фасоли

На 5 порций нам понадобится:

• Готовая к употреблению фасоль — 0,5 кг;
• Свежие грибы, можно шампиньоны — 0,5 кг;
• Репка-лук — 2 средних штуки;
• Свежая морковь — 2 средних штуки;
• Растительное масло — 5 ст. ложек;
• Соль и приправы — по вкусу.

Как приготовить грибной салат с фасолью

• Выложить фасоль.
• Порезать грибы, лук и морковь.
• Обжарить нарезанные лук и морковь до полуготовности, добавить соль и специи.
• Добавить грибы, довести до готовности.
• Смешать обжарку с фасолью, полить жидкостью из сковороды.
• Украсить салат зеленью.

Приятного аппетита!