Рубрика: Постные салаты и закуски

Салат из белокочанной капусты в маринаде

Удобно готовить салат в 3-литровой банке. Капусту порубить, натереть на терке 3 морковки. Приготовить маринад: 1 л воды 1 стакан сахара 1 ст. л 70% уксуса 2 ст. л соли с горкой Капусту и морковь перемешать в пищевом тазу, добавить 3 зубчика чеснока. Умять в банку. Вскипятить маринад и залить капусту. После остывания можно кушать. […]